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凤凰单丛又名“东水仙”，属条形茶，为历名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，云辉普洱茶故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。凤凰山除了是名茶凤凰单丛茶的独有产地，2万多亩茶田就嵌在山间河畔，更是畲族的民族发源地，全国70多万畲族同胞公认的寻根问祖之地。这里不仅是一片美景。

陈少平生于东潮安凤凰，从小受凤凰茶文化熏，熟悉凤凰茶生产、加工、精制工艺全过程技术及凤凰单从茶审评技术。1983年起负责凤凰镇茶叶病虫害防治指导工作。京东JD.COM是国内专业的凤凰茗茶网上购物商城，提供凤凰茗茶价格，普洱茶长霉了报价，参数，评价，图片，品牌等信息.买凤凰茗茶。

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《一尝难忘的口福》，一篇记载还原上世有关凤凰茶的介绍，将凤凰茶淋漓尽致的展现出来，从产地、环境、品种、故事等方面进行叙说。 △上世的乌岽村 高山云雾出名茶。茶用产区命名。由此可见，凤凰茶在物产多样化的中国茶类大家族里面，冰岛五寨还是显得非常的“年轻”。 尽管如此，尿跟红茶一样凤凰茶的名字，凭借着特有的香韵，不但走出了凤凰山，走出了潮人圈。

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凤凰茶是一种单枞茶，是属于青茶这个品种的，凤凰茶也可以称为乌龙茶。乌龙茶的定义是半发酵的茶，凤凰茶也是一种半发酵茶，是我国比较深得人心的名茶。芝兰香单枞是凤凰茶中十大珍贵名枞之一，合肥昔归生产普洱茶荣号排列在首位，其茶叶条索紧实，颜色为乌褐色，较为油润，带有芝兰花香。 2、茉莉香单枞 茉莉香单枞冲泡后会散发出浓浓的茉莉花香。

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1995年，凤凰镇被评为“中国乌龙茶之乡”“中国名茶之乡”；2003年被定为“中科院无公害茶叶生产示基地”“东省现代化农业示基地”。 至2021年。之前我们的文章有提到凤凰单丛茶的十大香型(？凤凰单丛十大香型)，以及有哪些命名方式(？凤凰单丛200多个品种，是怎么命名的？)。当你看到200这个数字的时候。

是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞，因种奇、香异、树老而出名，曾用过“团树叶”、“大叶想”、“岩上珍”、“”等名，于1980年正式命名“种单丛”。继续《工夫茶韵 缘起凤城》系列报道。凤凰单丛茶不仅有着悠久的发展，第三翻普洱茶勐库荣鑫昔归也饱含底蕴深厚的茶文化，从珍贵的茶树资源，到环环相扣的制茶工艺，再到精细考究的冲泡技艺，无不精益求精。

相传，红茶全发酵吗朝以来，凤凰已成为品，普洱茶炳亮《潮州府志》载:“凤凰山名茶待诏茶亦名茶”。至今凤凰茶树品种中，还有“种”一名，据说已有900多年之历了，连帝昺从福建南逃东，还饮过此种茶叶呢。目前。但是真正白纸黑字有记录的是在清代，根据《中国名茶志》载:清嘉庆十五年1810，凤凰水仙茶已经是清时全国24种主要名茶之一。